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本店は ツヴィリング Amazon｜Zwilling 「 ユーロ ボブ・クレーマー ペティナイフ
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：9656115651
中古 ：9656115651-1 |
メーカー | 22a775e9e4b64 | 発売日 | 2025-04-21 07:32 | 定価 | 26800円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ペティナイフの作品リスト
レディースの製品
ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス ステーキ
ステーキナイフ 5インチ
ハンドルの長さ：116㎜
刃渡り：130㎜
重さ：0.115㎏
メーカー希望小売価格：33,000円(税込)
以下、公式より
世界最高峰のナイフビルダー（職人）、ボブ・クレーマー氏オリジナルの『シェブロン ダマスカス』。中世より西洋の紋章にも見られる杉綾紋様を表現した101層のダマスカスは、このシリーズを一目で印象付けるシンボル的存在。
手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るBob Kramer氏の刃付け。
それらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。
Bob Kramer(ボブ・クレーマー)氏。
シェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。
彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。
オーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。
（2023年 9月 25日 7時 51分 追加）